전체 글39 콤부차 역사, 효능과 부작용, 맛있게 마시는 방법 최근 들어 콤부차에 대한 관심도 높아지고 마시는 분들도 많아졌는데요. 얼마전까지만 해도 많이 알려지지 않아 처음 듣는 분들도 많습니다. 색깔도 알록달록하지만 맛도 새콤달콤해 젊은 사람들부터 나이든 분들까지 즐겨하는 음료입니다. 오늘은 많은 주목을 받고 있는 콤부차에 대해 알아보겠습니다. 콤부차는 언제부터 마셨을까? 콤부차는 설탕을 첨가한 녹차나 홍차에 락토바실러스 플란타룸 등의 유익균을 넣어 발효시킨 차음료로 새콤달콤한 맛과 발효과정에서 생성된 탄산으로 인해 청량감이 있는 것으로 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 무엇보다 새콤달콤한 맛이 나지만 칼로리가 낮아 다이어트 차로 유명해지면서 젊은 여성분들에게 특히 많은 사랑을 받고 있습니다. 몇년전 방탄소년단의 정국이 자주 마시는 차라고 소개되어 콤부차 .. 2024. 1. 9. 보이차의 유래, 효능 및 부작용, 좋은 보이차 고르는 방법 보이차는 예전부터 좋아하는 분들이 있었만, 많은 분들은 생소한 차이기도 합니다. 최근 들어 보이차를 찾는 분들이 무쩍 늘었는데요. 그만큼 고급지기도 하고 효능도 좋기 때문입니다. 오늘은 보이차의 유래와 효능, 부작용과 좋은 보이차 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 보이차는 언제부터 마셨을까? 보이차는 녹차처럼 차나무에서 딴 잎을 말린 차로 중국 윈난성 지역부터 티베트에 이르는 지역에서 주로 마셨던 것으로 알려져 있습니다. 보이차는 그 지역의 주요 거점 중에 하나인 보이현이라는 마을에서 주로 거래되었다고 붙여진 이름인데, 보이차가 유명해지자 보이차 주요 생산지 이름을 보이시(중국말로는 푸얼시)로 바꿨다고 전해집니다. 윈난성의 따이족 등 소수민족이 마시는 차였지만, 청나라 때 왕실에서 마시기 시작하면서 황.. 2024. 1. 8. 히비스커스차 역사와 효능, 부작용 및 맛있게 즐기는 방법 히비스커스라고 하면 잘 들어보지 못한 분들도 많으실텐데요. 아름다운 꽃모양을 보면 상당히 익숙한 모양입니다. 바로 무궁화를 닮았는데요. 실제 무궁화과에 속하는 히비스커스는 차나 향신료로 많이 사용되고 있습니다. 오늘은 이름이 조금 어렵긴 하지만 꽃모양과 색깔, 향이 모두 아름다운 히비스커스차에 대애 알아보겠습니다. 히비스커스차는 언제부터 마시게 되었을까? 히비스커스를 들어보신 적이 있나요? 히비스커스는 무궁화과 꽃으로 종류만 전세계에 300여종이 있다고 합니다. 히비스커스라는 이름은 그리스어로 '히비스'와 '이스코'가 결합된 말이라고 하는데요. 신에게 바치는 꽃이라는 말이라고 합니다. 히비스커스는 고대부터 이집트에서 아름다움과 다산의 여신인 히비스를 상징하는 꽃으로 존중받아왔고, 이집트인들은 이 꽃잎을 .. 2024. 1. 7. 매실차 매실에이드 즐기는 팁, 효능 및 부작용, 좋은 매실 고르는 방법 매실은 보통 여름에 시원하게 에이드를 만들어서 마시는 경우가 많은데, 겨울에도 따뜻하게 매실차로 마시게 되면 몸을 따뜻하게 해주고 소화 작용에도 좋아 즐겨하고 있습니다. 오늘은 매실차와 매실에이드의 효능과 부작용, 맛있게 즐기는 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 매실차는 언제부터 마셨을까? 매실은 梅實, 말그대로 매화나무의 열매라는 뜻입니다. 한자로 만들어진 것만봐도 알수 있듯이 중국에서 재배되다가 우리나라로 넘어왔습니다. 매실은 보통 초록색의 청매실을 많이 볼수 있고 청매실을 가지고 매실청을 담기도 해 잘 알려져있습니다. 초록색 매실을 수확하지 않고 그대로 두면 노랗게 익어서 황매실이 되는데, 시중에서도 자주 보게 됩니다. 황매실은 청매실보다 달달하여 아이들도 좋아합니다. 우리나라에서는 주로 전라도와 경.. 2024. 1. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음
