대추차 효능 및 부작용, 좋은 대추 고르는 팁, 맛있게 마시는 방법

 

대추는 예로부터 제사상에도 올라가고, 옛날 방식의 혼례 때도 빠지지 않는 과실이 대추인데요. 그만큼 무병장수, 다산과 번성, 복을 기원하는 의미를 담고 있는 건강에 좋은 열매입니다. 영양도 풍부하고 좋은 의미도 많은 대추를 말린 대추를 차로 마신다며 심신에 많은 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 대추차의 효능과 맛있게 마시는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

대추차는 언제부터 마셨을까?

 

대추는 남유럽이나 중동지역에서 오래전부터 즐겨먹었던 과실로 알려져있고, 우리나라에는 언제부터 들여왔는지는 확실하게 알려지지 않았지만, 삼국시대부터 재배했을 것이라고 추측하고 있습니다. 중국에서 한방의학용으로 많이 사용되었으며, 현재는 전세계적으로 인기 있는 차 중에 하나로 알려져 있습니다.

 

우리나라에서는 삼계탕이나 떡, 한과 등의 식재료로도 많이 사용하고 있습니다. 대추를 생것으로 바로 먹기도 하지만, 주로 말려서 재료로 쓰던지 차로 많이 마시게 됩니다. 대추의 특유의 단맛이 있어 자연적인 맛을 즐기기도 하고, 효능이 많아 약제로도 많이 사용됩니다. 특히, 겨울에는 따뜻한 차를 끓여 마시게 되면 몸이 따뜻해지고, 감기를 극복하는 치료제처럼 이용되기도 합니다. 또한, 대추차는 스트레스 해소와 정서 안정에 도움을 주고, 숙면에도 도움이 됩니다. 면역력을 높이고, 위와 장의 건강에도 도움이 됩니다. 항암, 항염의 효과가 있으며 피부 개선에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

[헬스키친] 숙면을 돕는 대추의 효능 - 매경헬스

 

그럼, 여러 대추차의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

대추차의 효능

 

면역력 강화

대추는 비타민C와 비타민A, 그리고 각종 미네랄 성분이 있어 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기를 예방하고, 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 요즘에도 감기에 걸린 아이들에게 대추차를 마시게 하는 부모님들이 있는데요. 그만큼 기침 감기 등 기관지를 보존하는데 오래전부터 효능이 알려져오고 있습니다. 

 

불면증 개선

대추는 긴장을 완화시켜주고 스트레스를 감소시켜 불면증 완화에 도움이 됩니다. 대추차를 마시게 되면 심신이 편안하게 되고 흥분을 가라앉혀 주어 스트레스로 인한 수면장애가 있는 분들이나 공부 때문에 잠을 설치는 학생들에게 도움이 됩니다. 대추씨에는 신경을 이와시켜 잠을 잘 오게 하는 성분이 들어있다고 알려져 있는데요. 이런 대추씨를 함께 삶아서 먹거나 씨를 달여먹어도 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

 

장 건강 개선

대추에는 식이섬유가 많아 장 운동을 도와 장 건강을 개선하는데 좋은 효능을 보여줍니다. 장 내에 유해물질을 배출시켜 변비를 예방하고 소화를 촉진하는데 도움을 줍니다. 대추에 함유된 아미노산은 장내 친화적인 박데리아의 성장을 도와 장 건강에 좋은 효능을 보여줍니다.

 

피부미용 효과

대추에는 비타민이 풍부해 기미나 잡티, 여드름을 완화해주는 효과가 있고, 모세혈관을 튼튼하게 함으로써 피부미용에 도움을 줄 수 있습니다.

 

노화 방지

대추를 보고 먹지 않으면 늙는다라는 소담이 있을 정도로 대추는 항산화 성분을 함유하고 있어 노화 방지에 도움을 줍니다. 대추가 함유하고 있는 항산화 성분은 활성산소를 제거해주고 세포의 재생을 촉진시켜 줍니다.

 

혈액 순환 조절

대추에는 풍부한 철분과 인을 함유하고 있어 혈액순환에도 도움을 줍니다. 빈혈이 있는 분들에게는 특히 도움이 될 수 있는데 풍부한 철분과 인 성분은 근육을 강화하고 피로 회복에 효과가 좋으며, 혈류를 증가시켜 혈액순환을 조절합니다.

 

이외에도 항암효과와 뼈 강화 등 대추에는 다양한 효능들이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

대추차의 부작용

 

대추는 위에서 언급한 것처럼 여러가지 효능들을 가지고 있는 과일이지만, 다른 것과 마찬가지로 과다하게 섭취하게 되면 부작용이 있을 수 있습니다. 

 

대추는 맛이 달아서 잘 알수도 있겠지만 당분이 많은 과일이라 당뇨병 환자나 고혈당이 있는 분들은 절대 많이 드시면 안됩니다. 또한, 알레르기 반응이 있는 분들도 있는데 이런 분들도 과다하게 드시게 되면 알레르기 반응이 있을 수 있기 때문에 조심해야 합니다. 뿐만 아니라 대추는 식이섬유가 많아 소화에 도움을 주기도 하지만, 과다하게 섭취하게 되면 변비의 원인이 되기도 합니다. 또한, 과민성 대장증후군을 유발할 수가 있는데요. 대장이 민감한 분들은 자제하는 것이 좋습니다.

 

하지만, 왠만큼 먹는다고 해서 큰 부작용이 있지는 않으니 적당량을 자주 드시는 것은 건강 관리에 상당히 좋습니다.

 

 

대추차 맛있게 즐기는 방법

 

대추차를 맛있게 즐기려면 우선 좋은 대추를 골라야 합니다. 좋은 대추는 과육이 두텁고 윤택이나며, 꼭지가 잘 말라 상처가 없는 것을 골라야 합니다. 알이 굵고 단맛과 향이 좋은 것들을 골라야 합니다. 잔주름이 잔잔하게 많고 붉은색으로 골라야 하겠습니다. 이렇게 고른 대추는 잘 씻어서 말립니다. 잘 말린 대추를 밀폐용기 등에 넣어서 냉장보관하다가 필요할 때 꺼내서 드시거나 재료로 활용하시면 됩니다.

 

대추차를 만들려면 말린 대추를 적당한 갯수로 꺼내 씻은 후 칼이나 가위로 잘 잘라 물에 넣고 끓이면 됩니다. 물이 끓으면 중불로 낮춰 충분히 우려날 때까지 달여줍니다. 대추와 함께 생강을 같이 넣으면 더욱 좋습니다. 이렇게 끓인 대추와 생강을 걸러내고 드시면 되고, 대추는 씨를 빼고 차에 함께 넣어서 드셔도 좋습니다. 대추차는 그대로 마셔도 좋지만, 꿀을 약간 넣어서 마시면 더욱 맛을 느끼기에 좋습니다. 생강을 함께 넣어서 드셔도 좋고, 인삼과 함께 드셔도 풍부한 향과 함께 몸에 기운을 불어넣을 것입니다.

 

 

오늘은 겨울철 감기 예방과 몸에 긴장을 풀어줄 수 있는 대추차에 대해 알아봤습니다. 따뜻한 대추차 한잔과 함께 하루를 마무리해보시는 것은 어떨까요.

 

 

 

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